山口市,小郡,リブラブキッチン自慢の季節のケーキやシュークリーム,焼き菓子

ケーキ

萩産マスカットのタルト

    萩の品川ぶどう園さんより、 摘みたてを届けていただいてます。 甘くて、上品な香りのマスカット!...

リブラブ ロールケーキ

ハチミツがたっぷり入った、カステラのムース様な生地で、生クリーム&カスタードクリームをグールグル! 自宅用はもちろん、贈り物みしても喜ばれています。  ...

チーズケーキ

フランス産の良質なチーズを使って、じっくり、しっとり焼き上げました。 スフレタイプとベイクドタイプの間のような食感を、ぜひ味わってみて下さい!...

阿知須クリマサルのプリン

  阿知須町の代表的な農産物にもなっているかぼちゃ。 栗より糖度が高いということでその名前がついたようです。 くりまさるのおいしさを生かすため、ごく少量の水で火を通しま...

船方農場の牛乳ぷりん

このプリンを作るにあたって選んだ牛乳は、低温殺菌法によってまろやかなコクのある船方農場のもの。 その牛乳のおいしさをそのまま生かすため、卵は控えめに。 低温のオーブンでじっくり焼き上げた「山口ぷり...

シュークリーム

ゴツゴツと元気よくふくらんだシュー皮は、よく焼けてサクッと。 生地だけで食べてもおいしいように!と。 バターを使って焼き上げるザックリとした生地。 生地の中には、バニラビーンズの香り豊かなクレー...