山口市,小郡,リブラブキッチン自慢の季節のケーキやシュークリーム,焼き菓子

カシスの 酸味にバニラの甘い香りを合わせました。 そこに潜んでいるのが、林檎のロティ。 この林檎は、徳佐で採れたてのものを蜂蜜と合わせてオーブンで焼いてます。 この林檎、良い仕...

  その日に入荷したフルーツを盛りだくさん飾るタルトです。 フルーツ好きにおすすめです！...

お待たせしました‼️ モンブランの季節到来。 愛媛県産の栗🌰を使った濃厚なマロンクリームをグルグル〜。 その中には、栗の甘露煮が隠れていま...

口溶けがいいチョコムースの中に、かくれんぼ。...

ハチミツがたっぷり入った、カステラのムース様な生地で、生クリーム&カスタードクリームをグールグル！ 自宅用はもちろん、贈り物みしても喜ばれています。  ...

フランス産の良質なチーズを使って、じっくり、しっとり焼き上げました。 スフレタイプとベイクドタイプの間のような食感を、ぜひ味わってみて下さい！...

このプリンを作るにあたって選んだ牛乳は、低温殺菌法によってまろやかなコクのある船方農場のもの。 その牛乳のおいしさをそのまま生かすため、卵は控えめに。 低温のオーブンでじっくり焼き上げた「山口ぷり...

ゴツゴツと元気よくふくらんだシュー皮は、よく焼けてサクッと。 生地だけで食べてもおいしいように！と。 バターを使って焼き上げるザックリとした生地。 生地の中には、バニラビーンズの香り豊かなクレー...