山口市,小郡,リブラブキッチン自慢の季節のケーキやシュークリーム,焼き菓子

苺 〜”かんたまさん”さん〜 1月から5月まで Strawberry ~Kantamasan~

苺 〜”かんたまさん”さん〜 1月から5月までの写真
商品名
苺 〜”かんたまさん”さん〜 1月から5月まで
価格
400円より (ケーキの価格)
販売時期
1月〜5月

苺農家の林さん。この苺との出会いで、お菓子作りが変わった!

イチゴの一年は春から始まります。苗作りです。

一般にはあまり知られていませんがイチゴは種からではなく、親株から伸びる「ランナー」と呼ばれるツルから株を増やします。小さな赤ちゃん株を増やして行き、大切に育て、秋の始まりに植える苗にします。

この育苗期は病気や害虫との戦いが待っています。また台風や日中の暑さなど、イチゴ農家にとってとても大変な時期です。ただここを乗り越えれば、また一つ、美味しいイチゴの収穫に近付くことができるのです。

苺のショートケーキ 400円

1月〜5月は ”かんたまさん”さんの苺です!