山口市,小郡,リブラブキッチン自慢の季節のケーキやシュークリーム,焼き菓子

先日、タイ産マンゴーが入荷して、楽しみにして試食。

毎年、美味しかったのですが…。今年ものは残念でした。

他に美味しい果物はないかと考えてました…

数年前から気になっていた台湾産パインを仕入れてみることにしました。

食べてみると、衝撃でした！

あのパイン独特の刺激的な酸味はなく、ほんのりとココナッツの香りがします。

ぜひ、皆さんに食べてみていただきたくて、パリパリタルトにしてご提供することにしました。