グランメゾン東京
2019.12.05
グランメゾン東京、観てますよ〜！
なんか 懐かしい気持ちになるんです。
実は、30年前は、僕もフレンチのシェフを目指してフランス料理店で働いてました。
フランス料理の勉強のため、フランスの専門学校に留学もしてましたよ。
グランメゾン東京を観て、「こういうのしたかったんだなぁ！」って、若い頃を思い出します(o^^o)
たまたまなんですが、グランメゾン東京のレストラン、料理を監修してる方…
ちょうどその頃、何度か遊んだことある方だったんです❗️
その頃から何かオーラありました。
自信というより、自分の目指すものや志がしっかりとあったんでしょうね。
僕も見習います（╹◡╹）
