山口市,小郡,リブラブキッチン自慢の季節のケーキやシュークリーム,焼き菓子

光市の山に囲まれた出穂ファームさんより、

白いちじくが届きました。

初めて見ました。

食べてみると、濃厚でしっかりと甘いんです。

傷みやすいデリケートな品種なので、

なかなか市場には出回らないみたいです。

早速、タルトを試作してみました。

お楽しみに・・・。