山口市,小郡,リブラブキッチン自慢の季節のケーキやシュークリーム,焼き菓子

こちらは、マンゴーのかき氷パンナコッタ添え！

実は、マンゴーが苦手で…。

でも勉強の為、食べて見ました。

「うわー」初めて食べた美味しさでした！

青臭さが全くなく、繊細でクリーミー、そしてジューシー。

このマンゴーで、タルトを作ってみたいと思い、

早速マンゴーを調べています。

日本では、アップルマンゴーが有名ですが、これはペリカンマンゴーでした。