山口市,小郡,リブラブキッチン自慢の季節のケーキやシュークリーム,焼き菓子

「天山」も終わり、そろそろ「シャインマスカット」に変わります。

天山より皮が厚いですが、糖度が高いです。

品川ぶどう園さんより、摘みたてを送っていただいてます。

市場に出回っているものより、上品な香りがしっかりしてて、濃厚な美味しさ。

でも爽やかなんです！

いままで、葡萄のお菓子は、あまり考えなかったのですが…。

このマスカットたちに出逢って、考えが変わりました。

今シーズン9月下旬までですが、楽しみです（＾ν＾）